Les Moulins de Kerollet : une histoire d'innovation
Les Moulins de Kerollet sont une entreprise située à Arzal, dans le département du Morbihan en France. Cette entreprise est composée de plusieurs entités, telles que la SARL Les Moulins de Kerollet et la SCEA du Moulin de Kerollet. Les activités principales de ces entités sont la production agricole, la méthanisation et la vente de produits régionaux.
Un modèle d'exploitation agricole certifié HVE
La SCEA du Moulin de Kerollet est une exploitation agricole spécialisée dans la production laitière. Depuis 2019, elle est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE), ce qui atteste de son engagement dans une démarche écologique. En effet, cette certification est délivrée par l'État français aux exploitations engagées dans des pratiques agricoles durables, respectueuses de l'environnement et de la biodiversité.
Le Gaec des Moulins de Kerollet s'inscrit également dans cette démarche écologique en produisant 95 % des aliments de leurs vaches. Cette démarche circulaire permet de limiter l'impact environnemental de l'exploitation tout en garantissant la qualité des produits.
La méthanisation, une alternative écologique
La SARL Les Moulins de Kerollet a mis en place une unité de méthanisation en 2012. Cette technologie permet de produire du biogaz à partir des déchets agricoles, tels que les lisiers des vaches ou les résidus de cultures. Ce biogaz peut ensuite être utilisé pour produire de l'électricité ou de la chaleur. Cette alternative aux énergies fossiles permet de réduire l'impact environnemental de l'exploitation tout en produisant de l'énergie renouvelable.
L'innovation, moteur de l'entreprise
Les Moulins de Kerollet sont une entreprise innovante, engagée dans une démarche écologique et respectueuse de l'environnement. Cet engagement se reflète dans les différentes actions menées par l'entreprise, telles que la production de produits régionaux, la certification HVE, ou encore la mise en place de l'unité de méthanisation.
En 2020, l'entreprise a organisé une journée portes ouvertes pour présenter son modèle d'exploitation. Cette initiative a permis aux visiteurs de découvrir les pratiques agricoles durables mises en place par l'entreprise et de constater les bénéfices environnementaux de ces pratiques.
Les Moulins de Kerollet sont donc une entreprise en constante évolution, engagée dans une démarche écologique et respectueuse de l'environnement. Cette entreprise est un exemple de réussite pour les entreprises agricoles qui souhaitent s'engager dans une démarche durable et innovante.
Références :
- Des Moulins de Kerollet - Societe.com : www.societe.com/societe/des...
- SARL Les Moulins de Kerollet - Evalor : www.evalor.fr/installations...
- L'innovation, moteur de la ferme de Kerollet, à Arzal - Paysan Breton : www.paysan-breton.fr/2020/0...
- Lait. Ils produisent 95 % des aliments de leurs vaches - Ouest-France : www.ouest-france.fr/economi...
- Porte ouverte au gaec des moulins de Kerollet !! | By Breizh Agri Shoot : www.facebook.com/BreizhAgri...
- Moulins De Kerolet Arzal - Élevages d'animaux (adresse) : www.pagesjaunes.fr/pros/520...
- Des Moulins Arzal - Élevages d'animaux (adresse) - PagesJaunes : www.pagesjaunes.fr/pros/120...
- Société DES MOULINS DE KEROLLET à Arzal (Chiffre d ... - Verif.com : www.verif.com/societe/DES-M...
- Le modèle d'une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale : Le Gaec des Moulins de Kerollet : le modèle d'une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale : hve-asso.com/le-gaec-moulin...
Le moulin de Kerollet était l'un des plus importants moulins à vent de mouture de la région bretagne. Construit autour de 1566, il dominait la plaine environnante, offrant aux habitants une précieuse source d'énergie mécanique.
Le moulin de Kerollet était un grand moulin à cinq ailes, un peu plus de deux mètres de haut. Il était entouré d'un grand parc qui comprenait un étang, une bergerie et même un cimetière. Les ailes du moulin ont été assemblées à partir de planches d'acacia, et l'ensemble était recouvert d'une couche de sable pour le protéger des intempéries.
Le moulin de Kerollet produisait de la farine et du son pour la consommation locale et aussi pour l'exportation vers d'autres régions. Il a servi pendant des siècles avant que sa production ne soit remplacée par des moulins plus modernes.
En visitant le moulin de Kerollet, on peut imaginer comment était la vie des habitants de la région il y a des siècles. On peut voir le moulin tourner et se remémorer le travail des meuniers et des paysans qui ont alimenté sa production. C'est une image qui est restée gravée dans ma mémoire.
Aujourd'hui, je suis allé visiter le moulin de Kerollet avec ma famille et nous avons pu voir les ailes tourner et entendre le bruit de la mouture. C'était une expérience très intéressante et je regardais les alentours avec admiration et respect. C'était une belle journée et je me suis vraiment senti proche du temps passé tand ...